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Trophée du vin 2013 : Hubert de Boüard à Angélus et Gérard Perse à Pavie...
Mercredi 10 janvier se tenait à Paris la remise des Trophées du vin 2013. Cette manifestation organisée par la Revue du vin de France récompensait cette année onze professionnels du vin qui ont chacun,...
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Quand Obama enflamme la Champagne
Le 21 janvier 2013, Barack Obama entamera officiellement son deuxième mandat de président des Etats-Unis. Le menu du dîner officiel annonce du champagne. Champagne ou… vin pétillant californien ? Le...
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Un nouveau directeur au Château Calon-Ségur
Vendu en juillet 2012 au groupe Suravenir Assurances, le Château Calon-Ségur change aujourd’hui de directeur : Laurent Dufau, ancien directeur de la maison de négoce Ballande & Méneret, prend donc...
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Œnotourisme : la Percée du vin jaune à Voiteur
Le vin jaune, vin emblématique du Jura sera à la fête le week-end du 2 et 3 février 2013, à Voiteur. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amateurs de ce vin si particulier ou pour tous ceux...
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Bordeaux et la Bourgogne toujours prisés des amateurs dans les premières...
La dernière vente on-line qui se déroulait sur iDealwine jusqu’au 9 janvier dernier a été le théâtre de belles enchères. Si Bordeaux reprend des couleurs, avec Petrus qui s’affirme comme une valeur...
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Vers une contestation du nouveau classement de Saint-Emilion ?
Le classement de Saint-Emilion dévoilé au début du mois de septembre 2012 est, depuis le début de l’année 2013, l’objet de plusieurs demandes d’annulation. La guéguerre va-t-elle reprendre à...
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Vente Privée : Gauby, Clos des Fées, L’Horizon, les grands vins du Roussillon
Le Roussillon abrite des producteurs d’exception : le Clos de Fées et ses très séduisants rouges, le domaine Gauby dont les vins tutoient l’excellence de millésime en millésime, et une révélation : le...
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Ce que pense Jancis Robinson du millésime 2011 en Côte de Beaune et Côte de...
Les rouges 2011 de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune vont bientôt commencer à faire leur apparition sur le marché mais après un millésime 2010 très réussi, qu’attendre du millésime 2011 ? La...
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Recette de la semaine : Parmentier de sanglier
L’hiver, c’est la saison du gibier. Profitez-en pour préparer des plats un peu inhabituels comme cette recette, un peu longue mais très facile. A accompagner d’un solide vin sudiste, par exemple du...
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Patrimoine mondial de l’Unesco : le vignoble français recalé !
Grosse déception pour les vignobles bourguignons et champenois. Le gouvernement vient en effet de dévoiler les deux dossiers qui représenteront la France en 2014 dans la compétition pour le classement...
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